Cours de préparation du thé coréen à la maison de thé O'Sulloc à Bukchon

Bonjour à tous!

Je m'appelle Garrett Kishaba, et je suis stagiaire d'été originaire de Davis, en Californie. Je travaille avec Nicole et Bonica pendant environ un mois au sein du département Marketing et Opérations.

L'une de mes expériences les plus mémorables a été un après-midi passé à l'atelier de fabrication de thé O'Sulloc à Bukchon. Le salon de thé est niché dans un bâtiment de trois étages de style occidental, attenant à un hanok traditionnel, en plein cœur du village de Bukchon. Construit en 1966 comme résidence privée, il a été restauré et agrandi par AmorePacific en 2018, préservant son charme d'antan tout en y intégrant des touches de modernité. La rénovation s'est achevée en 2021, et c'est aujourd'hui l'un des plus beaux salons de thé que j'aie jamais vus.

Au moment de l'infusion, la vapeur des tasses exhalait un arôme réconfortant. La première gorgée, douce et légèrement sucrée, m'a invitée à ralentir et à savourer l'instant présent – ​​un rappel de la façon dont l'odorat et le goût s'unissent pour créer des souvenirs impérissables.

Au moment de l'infusion, la vapeur des tasses exhalait un arôme réconfortant. La première gorgée, douce et légèrement sucrée, m'a invitée à ralentir et à savourer l'instant présent – ​​un rappel de la façon dont l'odorat et le goût s'unissent pour créer des souvenirs impérissables.

Si vous visitez Séoul et souhaitez vivre une expérience à la fois paisible et culturelle, je vous recommande vivement l'atelier de fabrication de thé O'Sulloc à Bukchon. C'est le moyen idéal de découvrir les traditions du thé coréen, de rencontrer des personnes intéressantes et de s'offrir une pause loin de l'agitation de la ville.